Tag: secret post

Før du læser dette, så skal du lige vide, at du får vores oplevelser og resultater i de kommende uger. Glæd dig.

Sommeren er tæt på og en del kommende brude, skal snart hoppe i deres livs kjole og have taget billeder de skal se på resten af livet. Det at slanke sig og træne sig af med mormor-armene kan føles som en meget vigtig ting.

Men hvor starter man? og hvad virker? Det vil vi på Bridenista gerne hjælpe med at finde ud af, så vi har meldt os som prøvekaniner. Vi har siden januar testet en kur, som en af Danmarks største madbloggere har udviklet.

Vi indrømmer – halvdelene af Bridenista-teamet har ret meget for meget på siddebenene, og den anden Bridenista halvdel er fuldstændig sukkerafhængig. Så hvad er bedre end at teste det på os selv?

LCHF kickstart er et forløb på 4 uger, og det er lige os – for det er ONLINE. Piv nemt! Det hele kommer på mail og alle opskrifter, indkøbslister, og madplaner ligger online lige til at gå til. Det er lige i Bridenista-ånden.

Det er Jane Faerber, som er indehaver af madbanditten.dk som er skaberen af programmet. Hun har virkelig gode resultater, og det kan vi lide at høre. Over 800 har hun haft igennem sit slankeforløb LCHF Kickstart, næsten 92% af dem med succesfuldt vægttab og en masse positive “bivirkninger” såsom mindre sukkertrang, bedre søvn og lavere kolesteroltal. What’s not to like!

Så det skal vi selvfølgelig prøve! For sådan er det hos Bridenista – vi anbefaler det ikke med mindre vi selv har prøvet det! Så selvom 50 % af team Bridenista ikke er overvægtig, så kan lidt ekstra sundhed aldrig skade.

Vi er faktisk allerede igang. Vi startede d. 8. januar og det går rigtig fint, selvom det er en hård ting for kroppen at skifte fra at forbrænde sukker og kulhydrater til at leve af grønt, kød og fedt! ja, FEDT! Du hørte rigtigt!

Fedt er faktisk nøglen i den kostretning kuren introducerer – eller kickstarter – dig til. LCHF – low carb, higt fat. Indtil viderer har det være noget grænseoverskridende at skulle spise så meget fedt, når vi altid har hørt at fedt er det man absolut ikke må spise, hvis man gerne vil tabe sig.

Men Janes forklaringer med at “omvende” kroppen til at forbrænde fedt istedet for kulhydrater, giver god mening. Hvis man så samtidig er i kalorieunderskud (fordi vi udelader kulhydrater fra kosten), så forbrænder kroppen bare videre på fedt – men nu det fedt, der er lagret på din krop. Det kan vi lide at høre. Og så smager smør, fløde og fedtmarmoreret kød bare bedre. Så ud med bollerne og ind med smørret!

De førstes dage har været lidt hårde at komme igennem fordi kroppen carp crasher (ja, det hedder det faktisk). Men Jane skabt et forløb, hvor hun hjælper og holder os i hånden hele vejen.

Til forløbet høre også en Facebookgruppe hvor Jane svarer på alt, hvad vi har af spørgsmål – og hvor de andre deltagere på holdet hjælper og støtter hinanden. Det glæder vi os til at følge med i.

Forløbet tager 4 uger og nogle af de tidligere deltager har opnået vægttab på op til 10 kg i den periode. Så vi er spændt på at se, hvad vi kan opnå på 4 uger.

Næste forløb er til maj, og inden holdet starter vil vi dele alle vores resultater – så du kan beslutte om kuren er noget for dig.

Og nu morgenmaden – hakkebøf med mayonaise og grønt – YES.

Velbekomme

Stine

Her kan du læse om Kamilla på LCHF Kickstart.

Poinsettia blomsten, også kendt som julestjernen, er smuk og findes i mange farver, faconer og størrelser. Den er klassik og samtidig kan du finde den i utraditionelle former og farver, hvis du ønsker at tilføre noget nyt til stilen i dit bryllup.

Center pieces i borddekorationen bliver mere trendy. Rent visuelt giver center pieces et sted, hvor øjnene søger hen, når gæster ser ud over festlokalet, fordi de ofte er større end vi normalt ser ved blomsterdekorationer på borde. Hvis du vælger en stor center piece, så kan du lave de andre borddekorationer mindre.

Vælger du borddekorationer der er høje er fordelen, at gæsterne kan se hinanden over bordet, og dermed bedre tale sammen. Det giver en mere livlig fest jo mere der bliver snakket ved bordene. Desuden virker blomsterdekorationer, der nærmest svæver over bordene meget imponerende, når man ser ud over rummet.

Minijulestjerner er fine at bruge som bordkort, hvor du skriver hver gæsts navn og sætter ned i blomsten.

Har i lejet et festlokale, hvor du måske ikke er så begejstret for farven på stolene, så kan betræk være en løsning. På den måde får du den farve du drømmer om, og det giver samtidig et mere roligt udtryk i lokalet, så fokus er på de flotte blomsterdekorationer. Du kan give stolebetrækkene et ekstra dekoelement ved at pynte stolene med julestjerner. Her kan du se, hvordan du gør, hvis du vil bruge julestjerne som afklippede blomster: Brudebuketter med et strejf af jul.

For at blomsten kan holde fra dagen før, hvor der bliver pyntet op og igennem hele bryllupsdagen, så brug et orkiderør med vand i som du putter stilken i og røret kan du skjule bag resten af stoledekorationen.

Julestjerner er flotte at bruge til at pynte bryllupskagen med.

Man ser ikke så ofte julestjerner i brudebuketter, men har du valgt et klassisk look i din kjole og hår, så vil de give et flot moderne strejf til din stil.

Udarbejdet i samarbejde med Stars for Europe.

Du kender måske kun julestjerner fra supermarkedet ofte som røde miniplanter. Men vidste du, at julestjerner kommer i et utal af størrelser, farver og faconer? Hvide, laksefarvede, bordeaux, spættede, bølgede, takkede og med krøllede blade, og selvfølgelig også i den traditionelle smukke røde julefarve. Der findes i dag ca. 200 sorter, og der kommer stadig flere til.

Den 12. december fejres Julestjernernes Dag i flere europæiske lande og USA under navnet Poinsettia-dag. Dagen er opkaldt efter Joel Poinsett, der var den første amerikanske ambassadør i Mexico og fader til julestjernens udbredelse.

Derfor vil vi naturligvis vise dig, hvordan du på smukkeste vis kan bruge julestjerner i din brudebuket.

Afskårne julestjerner

Julestjerner er ikke kun flotte som stueplanter, men kan bruges som afskårne i en brudebuket, vase eller dekoration.

Når du klipper julestjerner over, er det vigtigt at stoppe den mælkehvide plantesaft hurtigt. Det sker ved at holde den nyklippede stilk i 60 grader varmt i 5 sekunder. Herefter sætter du stilken i koldt vand tilsat holdbarhedsmiddel. Eller hold den afklippede ende i flammen over et sterinlys. Afklippede julestjerner holder overraskende længe og kan bevare den flotte farve i ca. to uger.

Se også HER, hvordan vi har lavet en adventskrans med julestjerner.

Og skal du lige imponere din kommende svigermor juleaften med lidt nørdet viden om julestjerner, så læser du bare videre her:

Julestjernen er en planteart i vortemælkfamilien hjemmehørende i Mexico, hvor den er en stor halvbusk. Ved forædling er der fremelsket lave, urteagtige former, der er populære som stueplanter i Danmark, især til jul. Blomsterne er uanseelige og samlet i såkaldte blomsterkopper, men omgivet af store højblade, der er røde hos den vilde art, mens de undertiden også er hvide, rosa eller tofarvede hos de dyrkede former. En af grundene til at julestjernen er blevet en populær juleblomst er, at den blomstrer i december helt af sig selv.

Det er de færreste, der er klar over, at de julestjerner, de køber i tiden op til jul, har startet tilværelsen i Afrika. ”En lille nisse rejste …” lyder den gamle børnevise, som – for at blive i julebilledet – ville uden videre kunne omskrives til ”En lille stikling rejste …”, når det handler om de julestjerner, der kan købes i butikkerne til jul.

Inden julestjernerne når så vidt, er der gået en længere proces forud. Moderplanterne kommer fra Afrika. Selvom de to vigtigste julestjerneforædlere er på tyske hænder, dyrkes moderplanterne typisk i gartnerier i fx Etiopien og Kenya, hvor der er dejlig varmt, og hvor man ikke skal bekymre sig om fyringsanlæg og energipriser. Så snart stiklingerne er blevet snittet af, kommer de på køl, pakkes i kasser og sendes derefter med fly til Tyskland. Derfra fragtes de videre til Danmark i lastbiler med køleanlæg. Der må højst gå fire dage fra det øjeblik, stiklingen snittes af, til den står ude hos den danske gartner.

Ude i gartnerierne plantes stiklingerne i potter og skal nu slå rødder og vokse sig større indtil næste punkt på rejsen fra stikling til færdig plante. Snitning og potning foregår senest i sommerhalvåret, for at være klar til julehandelen – lige efter efterårsferien. I løbet af oktober begynder julestjernen at få sin karakteristiske røde farve. Mange tror, at det øverste røde af julestjernen er blomsterne, men det er plantens højblade, som er blevet røde – planten har med et fagudtryk ”induceret”.

Blogposten er lavet i samarbejde med Stars for Europe.