Tag: ingefærshot

Kender du det: PANIK, hvis du bliver syg op til dit bryllup eller en anden vigtig ting du skal? Eller bare tanken om det er slem nok.

Da vi er er midt i en kold tid og nærmer os foråret, tror du måske, at du er gået fri af forkølelse, men det er faktisk oftest nu de fleste får influenza og andre sygdomme.

Her får du vores bedste råd: drik et ingefærshot med citron hele vinteren igennem hver morgen eller i det mindste i månederne op til du skal giftes.

Vi tester jo altid kure og ligende igennem før end vi giver det videre til dig, men lige med disse ingeførshots, så behøver vi ikke teste dem igen. De to forrige vintre har vi begge drukket dem – og det virker. Når alle andre var syge og snottede, så var vi raske eller i det mindste ikke nær så slemt ramt som de andre. Vi har begge små børn, og når de er syge, ja så er der sikkerhed for at resten af familien også bliver det – men ikke hos os. Vi har dog ikke taget dem denne vinter, fordi vi har testet juicer og LCHF kost, og vi ville ikke påvirke de test med shotsene.

Supefooden ingefær har længe været brugt til medicinske formål og koncentreret i en saft som denne, det er ekstremt kraftig. Aller vigtist, så er  det en stor immunforsvarsbooster. Som en bonus kan ingefærens antiinflammatoriske egenskaber, hjælper ved smerter, forstoppelse, det er anti-aging og kan hjælpe med vægttab.
Citron er ikke kun afgiftende, men hjælper også med balancere kroppens PH-niveauer og er spækket med C-vitamin, som også hjælper immunforsvaret.

Bridenista ingefærshot:

500 ml vand
Skkal og saft fra en citron
1 tsk tørret eller frisk timian
75 gr ingefær
1 tsk honning

Skær ingefæren i skiver og læg den i en gryde med vand, timian og citronskal. Sørg for, at du ikke får noget af den hvide del af citronskallen med, da den er bitter. Kog i 30 minutter med låget på og lad blandingen afkøle til stuetemperatur. Tilsæt derefter honning og citronsaft. Kogning slår de gode ting i honningen og citronsaften ihjel, derfor skal før først tilsættes, den når saften er afkølet.
Si saften og hæld den på en patentflaske eller en med skruelåg og opbevar den i køleskabet.

Tag et shot hver morgen.

Du kan også fortynde det med vand eller danskvand og putte isterninger i. Det smager også godt at mikse med frugtjuice.

Alle produkter på billederne er fra Nordal.