Gin & tonic er en stor trend, så vi hoppede med og tog til Fever Tree Gin & Tonic festival, og smagte os igennem et væld af muligheder. Festivalen blev holdt på Serridslevgård ved Horsens og var arrangeret af Fever tree og Secret Kitchen, der sælger Fever Tree her i Danmark.

Festivallen bliver afholdt en gang om året, og der masser af små boder var sat op. Så det er bare om at gå i gang med smagningen fra en ende af. At prøve så mange gins på en gang var en oplevelse for, hvis du tror, at gin bare er gin, så kan vi anbefalet at prøve en ginsmagning – for det er det ikke!

I alt kunne vi smage 77 gins!!! Men ok, eftersom vi gerne ville kunne gå oprejst hjem, så sprang vi lige et par stykker over.

Ginens smag varierer meget og afgøres af hvilke ingredienser, den er lavet på. Der er mulighed for til tilsætte mange former for krydderier, som får ginnen til at varierer i smag. En festival som denne er en oplagt mulighed for at finde din favorit.

Der var også muligt at komme indenfor i hovedbygningen til “Master Class” og lære mere om gin, og hvordan man producerer den.

Smag og behag er forskellig, men – helt ærligt – det smager ikke godt rent. Men når det bliver fortyndet med tonic, ja så er det, at den fantastiske smag af G & T melder sig.

Fever Tree mixers består af 10 forskellige varianter, hvor af 6 er tonics. Flaskerne findes i 20ml og udvalgte også i 50ml.

Secret Kitchen henviser til nærmeste forhandler. Læs mere om gin & tonic festival HER.